BAGI Anda yang sangat suka ngemil, ini saatnya Anda membuat cemilan yang enak dan menyehatkan. Sumpia Ebi Pedas Manis ini cemilan yang akan membuat Anda ketagihan. Ingin tahu bagaimana cara membuatnya? Berikut bahan dan cara membuatnya.
Bahan:
Isi
50 gram ebi
3 sdm kelapa parut, sangrai sampai cokelat
2 buah cabai merah keriting
1 sdt garam
1 ½ sdt gula pasir
Kulit
10 lembar kulit lumpia, siap pakai
1 putih telur
Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
1. Pertama-tama untuk membuat isi sunpia ebi pedas manis ini adalah merendam ebi dalam air panas sampai mengembang, lalu tiriskan. Sangria ebi sampai kering, angkat. Tumbuk ebi bersama kelapa parut sangrai, cabai keriting, garam dan gula pasir. Sisihkan.
2. Kemudian potong-potong kulit lumpia ukuran 4×4 cm. ambil ½ sendok teh bahan isian, letakkan di satu sisinya.
3. Lipat dan gulung menyerupai lumpia. Oles tepinya dengan putih telur.
4. Goreng sunpia dalam minyak banyak dengan panas sedang sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat. Simpan dalam wadah kedap udara.
Sumber: www.islampos.com
0 Response to "Ngemil Sumpia Ebi Pedas Manis Yuk!"
Posting Komentar